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    1. 文教頻道
      宅家快憋壞了?這有“靈丹妙藥”!
      發布時間:2020-02-29 來源:中山日報


         雯姐給兒子做的生日蛋糕。


         黎小姐自制的蠟燭。


         烘培中滿是制作者對家人的愛。

      當下,有的人已經邁出了復工的步伐,但為了防疫新型冠狀病毒感染的肺炎,仍有許多市民自覺待在家里修煉閉關大法。然而,不能出門,并不能阻擋各路達人的創作欲望。有剝瓜子、數堅果的手工派,有立掃帚大賽的居家派,有苦練廚藝花式烹飪的美食派,也有自力更生給自己剪發的“TONY界”接班人……近日,本報記者翻遍朋友圈,收集了中山市民花式宅家的娛樂消遣指南供大家參考。防疫尚未成功,我們還需繼續安心宅家,為防疫做貢獻。大家加油!

      美食派 20多天狂做幾十款烘焙作品

      “我有好多愛好,健身、美食、插花,宅家的日子正好讓我把這些愛好一一實踐,時間根本不夠用,忙得連電視都沒有時間看。”華姐原本是一位蘭花種植達人,在防疫宅家的這段時間,她生生把自己“逼”成了烘焙達人,20多天狂做了幾十款烘焙作品,烘焙技藝突飛猛進。

      華姐的成功作品有不少,云朵蛋糕、榴蓮千層、姜撞奶、手拉奶茶、酸奶、布丁……由于時間實在充裕,華姐嘗試了不少新品種,試得多了,難免也會遭遇失敗。前幾天,朋友分享了一個布朗尼的做法,華姐對照著視頻做,結果做出來的成品和視頻差距非常大。“烤出來的黑巧克力小泡高低不平,顏色和樣子好像屎一樣,出爐的時候我都傻眼了。”華姐說。“賣相不好,擔心吃不掉浪費,只能給家人下任務,每個人都要消滅一塊。”

      而熱愛藝術的雯姐徹底被自己的兒子改造成“廚神”,因為被孩子“嫌棄”廚藝而苦練的她,經過不到半個月的努力,已經熟練掌握從北方攤大餅到南方芋頭糕等多種面點的烹飪技術。兒子過生日這天,因為特殊時刻無法買到蛋糕,她就自己在網上學習重磅芝士蛋糕的制作方法,一天做了兩個,第二個從顏值到口感兒子都很滿意:“他的99分就是我的驕傲,原來我可以這么強大。”

      手工派 自制花生油、酸奶、口紅

      市民胡小姐從2月11日開始在家開啟“云上班”模式,完成日常工作的同時,也發揮動手能力強的優勢,做各種手工和美食。有一天,胡小姐突然發現家里沒有油炒菜了,想到家里還有花生,搬出了封塵很久的榨油機。插電、倒入花生,機器開始運作,花生皮脫落,壓榨模式啟動,半小時后一瓶濃香的花生油就完成了。

      宅家防疫的這段時間,胡小姐又解鎖了一項新技能:手工制作口紅。“用模具,將橄欖油、維E、蜜蠟等材料混合,放冰箱定型就好了。“別看她說得輕巧,手工制作口紅的難度系數要比一般的手工制作高不少。首先,她要把橄欖油、維E、蜜蠟等材料按比例配好,用溫水溶開蜜蠟倒入模具,進入冰箱定型,最后的脫模環節最為關鍵。“取出來很容易斷開,一斷就前功盡棄了。”經歷過無數次失敗之后胡小姐總結出來竅門:定型的溫度不能太低,要控制在零度左右,取出來前要慢慢轉動,等口紅慢慢松脫后,再快速取出。

      “除了榨油機,家里還有酸奶機,在這個假期,這些平常不怎么用的小家電都派上了用場。我會和女兒一起制作,拍小視頻發上朋友圈。” 胡小姐說,自從疫情發生后,微博、微信朋友圈到處都是疫情的話題。希望自己的朋友圈多一些生活美好的內容,宣揚正能量,呼吁大家安心宅家不要恐慌。

      藝術派 自學尤克里里兩天學會《小星星》

      “這是一雙勤學苦練尤克里里的手,腫得都沒法敲鍵盤了。”市民唐小姐近日給朋友發圖片抱怨,這是她自學苦練尤克里里的成果。這段時間宅家,感覺實在太無聊了,唐小姐翻出給女兒當玩具買的尤克里里,從網上找教學視頻,開始廢寢忘食地苦練。先從調音開始,然后練習簡單的指法,學習音律、識譜。勤學苦練,她進步神速,用兩天時間就學會了彈《小星星》《新年好》等一些旋律簡單的曲子。宅家學樂器的她感覺自己的藝術天分又得到了充分的展示。

      而黎小姐則挑戰起了創作各種造型香熏蠟燭。“之前我一直有留意網絡上或者一些花店出售的蠟燭,除了平時我們常見的基本款之外,還有很漂亮的款式。過年前剛好有空,就去一家花店現場學做了兩款簡單的蠟燭。入門之后,我開始通過網課掌握了一些其他款式的做法。然后在淘寶買了材料,自己探索起來。”黎小姐說做蠟燭看似容易:就是把蠟燭融化、調色,然后看準溫度倒入模具。但是做好也不容易,因為不同的蠟材、不同的溫度入模時會有不同的效果,而且同樣的模具也可以有不同的用法,設計出不同感覺的蠟燭。“這也是我覺得它最好玩的地方:掌握了基本原理和需要遵循的點之后,你可以隨意地發揮、試驗,看看能出來什么。脫模那一刻常常有驚喜,也很有成就感。其實我現在還處于初級階段,做出來的蠟燭有時候不是很光滑平整,但是它可以讓我在這種時期多一個調整心情的方式。”

      健身派 自創宅家健身操鍛煉身體

      健身達人在疫情防控期間無法出門怎么辦?市民李小姐借鑒《五禽戲》《易筋經》等中國傳統養生的功法,自創了宅家健身操,開啟居家健身計劃。“這些操有點類似中國傳統武術,動作簡單,節奏較慢,可以說是老少咸宜。”李小姐說,自創宅家健身操每一套只有10多分鐘,只需要1平方米的空間,可以幫助人舒展筋骨,是一種比較舒緩的居家健身運動。

      “疫情防控期間,囚徒健身法、一平米健身法等開始走紅,借助硬派健身、咕咚等APP軟件我們還可嘗試多種健身方式。”李小姐表示,運動可以助人提高免疫力,增強對病毒的抵抗力。

      同樣熱愛運動的斯斯則把瑜伽落實到每天的宅居生活中,“每天一次瑜伽,人不僅不會長肉,還可放松身心。”

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